Vente directe de foie gras, de produits et de
spécialités des producteurs du Sud-Ouest

médailles d'argent 2019
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Rillettes de canard du Sud-Ouest au Foie gras de canard (20% de Foie gras de canard)

Réf. 9307

Rillettes de prestige, entre tradition et gastronomie , c'est un mariage d'exception ! 

Poids  

4,95 €  


Nos rillettes de canard sont élaborées à partir de viande de canard gras confite dans de la graisse de canard. Pour un équilibre onctueux et un goût authentique. Une recette préparée selon un savoir-faire traditionnel Quercynois C’est une spécialité pur canard de qualité. Riche de son mélange de morceaux de foie gras et de viande de canard. C’est un produit du terroir d’exception et savoureux 

Retrouver notre gamme de rillettes idéales pour vos apéros

  • Rillettes pur canard du Sud-Ouest au magret de canard fumé
  • Rillettes pur canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette
  • Rillettes pur canard du Sud-Ouest aux cèpes

Conditionnement :

  • Bocal de 90g
  • Bocal de 180g

Nombre de parts :

  • Bocal de 90g : 2 parts
  • Bocal de 180g : 4 à 5 parts

Prix pour 100g :

  • Bocal de 90g : 5,50€
  • Bocal de 180g : 4,42€

Conservation : 4 ans

Liste des ingrédients : viande de canard (origine France) 64.5% (*), foie gras de canard 20% (*), graisse de canard 14.2% (*), sel, poivre. (*) Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy). 

Origine : Sud-Ouest

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1933 kJ - 468 kcal ; Matières grasses 44g ; dont acides gras saturés 15g ; Glucides 0,8g ; dont sucres 0,7g ; Protéines 18g ; Sel 1,2g

À déguster en apéritif, sur une tranche de pain grillé et quelques cerneaux de noix. Pour réaliser de belles tranches régulières, utiliser un couteau à dents.

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