Echine de porc séché tranchée
Réf. 201465
C’est une spécialité gastronomique qui met en avant le savoir-faire artisanal de cette région. Préparée à partir de morceau choisis d’échine de porc, cette charcuterie séchée lentement pour mettre en son arôme riche et savoureuse. Tranchée finement et conditionnée sou vide, elle conserve toute sa fraîcheur et ses qualité gustatives.
Poids
6,15 € €
Quantité
au panier
Conditionnement : sous vide 180g
Prix au 100g : 3,42€
Conservation : 60j
A conserver de préférence dans un local frais et sec.
Echine Séchée Supérieure
Ingrédients : Echine de porc ; Sel ; Saccharose ; Dextrose ; Poivre ; Conservateurs : Nitrate de Potassium (E252) et Nitrite de Sodium (E250) ; Antioxydant : Ascorbate de Sodium (E301) ; Arômes Naturels ; Epices.
Origine des viandes : Porc né en France, élevé et abattu en Aveyron
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1180 KJ (284 kcal), matières grasses 20g dont acides gras saturés 6,8g, glucides 1g dont sucres 0,5g, protéines 20g, sel 4,5g.
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