Bloc de Foie Gras de canard au sel de Guérande mi-cuit
Réf. 8229
Ce bloc de foie gras au Sel de Guérande mi-cuit en barquette est parfait pour être servi en entrée ou lors d'un apéritif gourmet. La cuisson à basse température permet de préserver ses arômes et sa texture fondante. La subtile note de sel de Guérande rehausse le goût du bloc afin de le rendre exceptionnel. Un vrai festival de saveurs.
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Le bloc de foie gras de canard au sel de Guérande, est idéal pour vos apéritifs, le sel de Guérande sublimera votre bloc de foie gras afin et rendra votre apéritif inoubliable. Le format de la barquette ainsi que sa forme rendront le démoulage et la découpe plus facile.
Découvrir le bloc de foie gras de canard à toutes saisons avec la gamme spécial apéro de Maison Occitane
Conditionnement : Barquette 110g
Nombre de parts : 16 toasts
Prix au 100g : 9,05€
Conservation : 9 mois
À conserver au frais entre 0° et 4°C. Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement.
Liste des ingrédients : Foie Gras de canard, eau, Armagnac, sel de Guérande IGP (0,8%), poivre.
Origine : France
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2259 KJ (549 kcal), matières grasses 58g dont acides gras saturés 22g, glucides 1,9g dont sucre 1,8g, protéines 4,9g, sel 0,81g.
Sortir le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le déguster. Ôtez l'opercule et démoulez délicatement le bloc de foie gras de canard. Le trancher avec un couteau à fine lame préalablement passée sous l'eau chaude. Et déposer les tranches sur des toasts de pain de campagne grillés.
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