Authentique du Sud-Ouest

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST À L’ARMAGNAC 180G
INGRÉDIENTS : Foie gras de canard, sel, poivre, sucre, Armagnac. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2211 kJ - 536 kcal ; Matières grasses 55g ; dont acides gras saturés 23g ; Glucides 2,2g ; dont sucres 1,7g ; Protéines 7,9g ; Sel 1,2g.

CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST 2 CUISSES 600G INGRÉDIENTS : Cuisses de canard du Sud-Ouest (origine France), graisse de canard, sel.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1343 kJ - 323 kcal ; Matières grasses 24g ; dont acides gras saturés 8,1g ; Glucides 2,1g ; dont sucres <0,5g ; Protéines 24g ; Sel 2,0g. 

RILLETTES PUR CANARD DU SUD-OUEST AU MAGRET FUMÉ 180G
INGRÉDIENTS : Viande de canard (origine France) 48.7% (*), magret de canard fumé 40% (*) (magret de canard (origine France), sel, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium), graisse de canard 11.1% (*), poivre. (*)Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1692 kJ - 409 kcal ; Matières grasses 36g ; dont acides gras saturés 12g ; Glucides 0,6g ; dont sucres <0,5g ; Protéines 21g ; Sel 1,0g.

TERRINE DE CANARD AU FOIE GRAS ET VIN DE GASCOGNE 180G
INGRÉDIENTS : Viande et gras de porc (*), foie gras de canard (*) 20%, viande de canard (*) 20%, foie de volaille, vin de Gascogne 3%, sel, épices. (*) Origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2025 kJ - 491 kcal ; Matières grasses 50g ; dont acides gras saturés 18g ; Glucides 1,0g ; dont sucres 0,7g ; Protéines 9,0g ; Sel 1,7g.

PRÉPARATION À BASE DE FROMAGE 80G INGRÉDIENTS : Eau, crème fraiche 35 % (origine : France), Rocama-dour 25 % (origine : France), amidon modifié de maïs, miel, fibres végétales (lin et agrumes), sel de Guérande, piment d'Espelette 0,1 %. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œuf, poisson, sésame.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 767 kJ - 184kcal ; Matières grasses 16,3g; dont acides gras saturés 10,5g; Glucides 3,8g ; dont sucres 1,5g; Protéines 4,9g; Sel 1,20g.

PRÉPARATION À BASE DE MIEL ET DE TRUFFES 50G INGRÉDIENTS : Miel d’acacia 97%, truffe d’hiver 2,85% (Tuber melanosporum) arômes naturels et autres arômes, épices.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1328 kJ - 317kcal ; Matières grasses 0g ; dont acides gras saturés 0g ; Glucides 79g ; dont sucres 77g; Protéines 0,7g; Sel 0g.

CHIPS DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE NOIRE (TUBER MELANOSPORUM) 0,2% 30G INGRÉDIENTS : Pommes de terre (origine: France) (67,8%), huile de tournesol oléique, sel, arôme truffe noire, poudre de truffe noire (0,2%) (Tuber melanosporum) déshydratée (origine : UE) (équivalent à 1% de truffe fraîche). 
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 2113 kJ - 506kcal ; Matières grasses 29g ; dont acides gras saturés 2,5g ; Glucides 53g ; dont sucres 1,1g ; Protéines 5,6g ; Sel 1g.

CHÂTEAU LA COUSTARELLE AOP CAHORS 75CL 
Alcool 13,5% vol. 
Contient des sulfites.

MALBEC GRENACHE NOIR 75CL
Alcool 13,5% vol. 
Contient des sulfites.