Entrées du Sud-Ouest - Maison Occitane

Nouveauté

Echine de porc séché tranchée

C’est une spécialité gastronomique qui met en avant le savoir-faire artisanal de cette région. Préparée à partir de morceau choisis d’échine de porc, cette charcuterie séchée lentement pour mettre en son arôme riche et savoureuse. Tranchée finement et conditionnée sou vide, elle conserve toute sa fraîcheur et ses qualité gustatives.

Poids

180g

Quantité

6,15 €

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Nouveauté

Figatellu porc français au chorizo doux

Petit saucisson sec pur porc au chorizo.

Poids

200g

Quantité

6,70 €

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Nouveauté

Figatellu porc de l'Aveyron fleurie

La saucisse sèche fouet est l'accompagnement idéal pour vos apéritifs au bon goût du terroir.

Poids

200g

Quantité

6,85 €

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Nouveauté

Canard'Cisson

Le canard'cisson est élaboré avec une viande de canard et de porc accompagné de sa fine farce cuisinée avec du foie gras de canard. Le foie gras apporte unee finesse et une douceur à ce met d'exception.

Poids

250g

Quantité

14,95 €

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Nouveauté

VIANDE DE CANARD CONFITE

Notre viande de canard confites est prête à cuisiner. Une cuisson en marmite dans la graisse de canard, selon la méthode traditionnelle du confisage. Notre viande est moelleuse grâce à la pasteurisation sous-vide. Sans assaisonnement ajouté : à vous d’adapter l’assaisonnement de vos préparations en fonction de votre clientèle, de vos recettes...

Poids

400g

Quantité

7,50 €

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Nouveauté

Grattons de canard à l'échalote

Découvrez nos grattons de canard à l'échalote, une spécialité savoureuse et authentique. Idéals en apéritif ou en entrée avec du pain de campagne. Cette recette de grattons ravira vos papilles par son goût unique et sa texture fondante relevée par l'échalote.

Poids

90g
180g

Quantité

5,50 €

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Nouveauté

Terrine aux poivrons et olives

Découvrez notre délicieuse Terrine de campagne aux poivrons et aux olives. Un mélange savoureux et authentique qui ravira vos papilles. Savourez-la en apéritif ou en entrée pour une expérience gustative à partager.

Poids

90g
180g

Quantité

2,95 €

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Nouveauté

Délice à l'ail noir

Le délice à l'ail noir est une terrine de campagne de porc. Découvrez une nouvelle association pour une expérience gustative unique.

Poids

180g

Quantité

4,85 €

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Papiton de canard au foie gras et vin doux de Gascogne

L'alliance typique du Sud-Ouest, du foie gras de canard et vin de Gascogne. Le mariage incontournable de notre territoire.

Poids

180g

Quantité

7,95 €

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