Sucettes de foie gras mi-cuit au pop-corn
Sucettes de foie gras de canard au pop-corn
L'amuse bouche original pour Noël !
Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson : 5 min
Liste des ingrédients
pour 6 personnes
- 300 g de foie gras mi-cuit
- 3 cuillères à soupe de maïs à pop-corn
- 1 cuillèes à café de 5 épices
- 1 ccuillère à café d’huile de tournesol
- Sel
Préparation :
Couper le foie gras en cube de 1,5 cm de côté.Chauffer l’huile dans une casserole et ajouter le maïs.Couvrir et laisser éclater les pop-corn.
Assaisonner hors feu avec les 5 épices et le sel.Hacher grossièrement au couteau les pop-corn et rouler les cubes de foie gras dedans.Piquer les cubes panés avec des brochettes.
Bonne dégustation !
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